Engangsemballasje utgjør en fortsatt uløst plage i sektoren for levering av takeaway-mat. Etter å ha opplevd en virkelig boom etter ukene med innesperring knyttet til Covid-19 i 2020, forårsaker denne innkjøpsmetoden en fenomenal mengde avfall. Bare i 2018 ble det levert mer enn 200 millioner måltider i Frankrike. For å håndtere dette problemet er gjenbrukbar emballasje fortsatt det mest mulige og minst kostbare alternativet.
Gjenbrukbar emballasje: det haster med endring
Med den fenomenale mengden produsert engangsemballasje, hovedsakelig plast, er det viktig å endre forretningsvaner. For å håndtere det haster med situasjonen, inviterte den franske staten leveringsgigantene å bestemme seg for levedyktige løsninger sist 1. juli 2020. Disse selskapene har frist til oktober på seg til å foreslå løsninger for å erstatte de redskapene som er i bruk. Pantet, som innebærer bruk av gjenbrukbar emballasje, er et av de avanserte alternativene.
Gjenbrukbar emballasje: pionerene fungerer allerede
Det er enkelt å demonstrere at bruk av gjenbruksemballasje er en praktisk løsning å implementere. Bare se på merkene som allerede er på denne banen. Vi kan derfor sitere FoodCheri, spesialisert på håndverksmessig tilberedte retter. Selskapet har besluttet å deponere emballasjen. Dermed kjøper kundene den for første gang og bytter beholderne for fremtidige leveranser. De får tilbake innskuddsbeløpet hvis de ikke lenger ønsker å bruke det. På En Boîte le Plat dro vi videre med returglassemballasje. I Sveits er det selskapet Resirkuler som gir løsningen til restauranter.
Gjenbrukbar emballasje: flertallet av forbrukerne er klare
Mange catering- og leveringsselskaper oppgir tilleggskostnadene som ligger i endring for å rettferdiggjøre manglende handling. Det har imidlertid vist seg at flertallet av kjøpere er villige til å betale litt mer for mer miljøvennlige produkter. 66 % av dem ønsker å stikke hendene i lommen for mer økologisk emballasje (tall Deliverect.com). Som med slutten av engangssugerør og røreverk, er lovverkets rolle nødvendig. Det hjelper bedrifter mot sunn fornuft.
Denne gjenbrukbare flasken kan returneres hundrevis av ganger.
Gjenbrukbar: en mer økonomisk vei enn biologisk nedbrytbar engangsemballasje
Spredt over levetiden til det gjenbrukbare produktet er driftskostnadene lønnsomme. Sammenlignet med biologisk nedbrytbar engangsemballasje er investeringen lavere, fordi emballasjen er gjenbrukbar. På My Eco Design tilbyr vi ulike utvalg av gjenbrukbare flasker som kan tilpasses med bildet av et skilt. Vi kan integrere dem i leveringskretsen. Laget av glass, BPA-fri plast eller metall, erstatter de effektivt plastflaskene som inneholder juice, smoothies og infusjoner.
På veldig lang sikt, hvis vi genererer mindre avfall, er det fullt mulig at lokale avgifter kan falle, fordi volumet som skal behandles synker. På kortere sikt betyr mindre plast i søppelkassene våre mindre energi brukt på å transportere og behandle avfallet vårt.