Comment mettre en place le tri sélectif des déchets dans vos chambres d’hôtel?

Pourquoi mettre en place le tri sélectif dans les chambres d’hôtel?

Le tri des déchets à leur source est aujourd’hui entré dans les mœurs. Il est généralisé aux déchets des ménages depuis de nombreuses années maintenant. En outre il est obligatoire pour les entreprises à travers la loi. En effet, depuis 1995, tous les producteurs de déchets d’emballages sont soumis à l’obligation légale de trier et faire valoriser leurs déchets d’emballages, sauf si ils en produisent moins de 1 100 l/semaine et qu’ils sont collectés par le Service Public (décret n°2016-288 du 10 mars 2016).

Parce que nous avons tous l’habitude de trier nos déchets à la maison, pourquoi vos clients, professionnels ou en voyage de loisir, ne poursuivraient-ils pas leurs habitudes de tri dans leur chambre d’hôtel, comme ils le font aujourd’hui dans les gares, les aéroports, les plages, les stations services, au cœur des villes, etc.?

Trier ses déchets, même lorsqu’on est à l’hôtel est un procédé gagnant/gagnant :

  • Le client retrouve voire découvre des habitudes de tri. L’objectif ici est écologique mais aussi pédagogique.
  • L’hôtelier collecte des déchets déjà triés dans un objectif de valorisation, valorisation des déchets mais également de l’image de l’entreprise.
  • Trier à la source permet de mieux valoriser les déchets et de les transformer en ressources. Les chiffres parlent d’eux-mêmes : dans l’industrie, 90% des déchets triés en établissement sont valorisés, contre seulement 28% des déchets non triés. dans le commerce, 76% des déchets triés en établissement sont valorisés, contre seulement 17% des déchets non triés.
  • Trier c’est aussi prendre conscience de la quantité de déchets générés et identifier des pistes de réduction de ceux-ci.

Une démarche en phase avec l’adoption le 14 mars 2017 par le parlement européen du « Paquet Économie circulaire » qui revoit les objectifs de recyclage à la hausse. Une action importante pour vous si vous êtes engagés dans une démarche développement durable: La Clef Verte, Earth Check, Planete 21, etc.

my eco design au plus près des hôteliers

Nous sommes depuis plusieurs années aux côtés de la clientèle hôtelière à travers notamment la mise en place d’un produit design et innovant qui permet de limiter l’utilisation de bouteilles d’eau à usage unique. Le design de cette fontaine à eau permet de mettre en place au sein des établissements une action écologique : l’élimination totale d’un type de déchet.

« Car le bon déchet est celui qu’on ne produit pas. »

On retrouve la même problématique pour les autres types de déchets. Vous êtes nombreux à vouloir mettre en place le tri sélectif dans vos établissements, mais pas n’importe comment, et pas avec n’importe quel produit. A force de demandes, nous avons conduit une grande étude design* afin de mieux comprendre votre problématique, vos besoins, vos

attentes et de construire une offre adaptée.

Nous avons donc rencontré et visité de nombreux hôteliers. Nous avons recueilli un maximum d’informations auprès des usagers qui nous ont permis de rédiger le cahier des charges d’une poubelle de tri spécifique et dédiée à votre activité.

Mais qui sont ces usagers? On ne parle pas ici uniquement des clients d’hôtels. Il est important de préciser que nous avons échangé avec les directeurs d’établissements, les responsables développement durable, mais aussi et surtout avec les usagers de tous les jours, ceux qui manipulent les corbeilles, à savoir les professionnels en charge du nettoyage et de l’entretien, les gouvernantes et bien sûr les clients finaux.

Cette enquête de terrain a été indispensable et c’est de la rencontre et des échanges entre le désigner et les directeurs, les gouvernantes, les femmes de chambre et les avis clients qu’est née la Sélectibox room.

Selectibox room, la 1ère corbeille de tri conçue pour les chambres d’hôtel

La Selectibox room est un produit sur-mesure issue d’une étude « utilisateurs » d’envergure.

La demande au départ: « mettre en place une poubelle dans les chambres d’hôtel qui permettrait aux clients de trier leurs déchets. »
Au-delà de cette unique problématique, de multiples critères entraient en jeu. La poubelle se devait d’être :

  • Eco-conçue
  • Esthétique, adaptable à tout type de décoration, discrète mais suffisamment visible
  • Didactique pour une utilisation simple et compréhensible par tous
  • Permettant le tri des déchets de façon simple et évidente
  • Mais aussi facilitant la collecte
  • Permettant un nettoyage rapide, facile, irréprochable
  • Et optimisant l’entreposage pour l’hôtelier

Voici le résultat de notre travail, consultez le catalogue de la corbeille Selectibox room

Des outils de communication pour accompagner le changement dans votre hôtel

Puisque la démarche d’information est indissociable de tout changement, nous vous proposons de vous accompagner lors de la mise en place de la Selectibox dans votre établissement. Ainsi nous orientons la communication autour de 3 grands axes :

  • Une communication auprès des clients sur le tri sélectif : nous proposons, en plus des pictogrammes visuels figurant sur la Sélectibox, des documents d’aide au tri à placer dans la chambre, dans les livrets d’accueil, sur votre site Internet, etc.
  • L’information de vos personnels d’entretien afin de les guider vers de nouveaux gestes, la manipulation et nettoyage de ce nouveau produit étant aussi destinés à leur faire gagner du temps dans leurs procédures.
  • Des diffusions sur vos différents supports de promotion afin de communiquer sur votre démarche écologique et de vous démarquer de vos concurrents

Il peut être simple de mettre en place le tri sélectif dans une chambre d‘hôtel avec un produit évident, didactique et facile d’entretien. Cette démarche peut bien sûr s’étendre aux autres lieux de vie de l’hôtel : salle de réunion, accueil, bureaux, etc.

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